越发找不到小时候过年般的喜庆快乐劲儿，不是我一人这样，大伙都这般。小时候可是盼着过大年，因为会买新衣服，会有好多好吃的，会得到长辈给的压岁钱，还可以放鞭炮，尽情的玩儿。因为那时家庭条件都不怎么好，所以很多想要的东西只有过年才可以得到，平时可没有，正是因为这，所以过大年对于小时候的我们来说是有所盼望有所期待的。现在人们日子基本都好过了，想买新衣便可添，想吃什么也可以尽情的饱口福，过年不再让人期盼，没了新鲜，不会再有兴奋劲儿，除了一家人团圆，没有别的值得期待。小时候的年也只能变成美好的回忆，即使你想寻回，你可以复制别的，却再也寻不回儿时那童真的心境。
黑椒素柳
原料：素牛柳 青椒 红黄彩椒 洋葱 黑胡椒碎 盐 老抽 淀粉
做法：
1、冷冻素牛柳提前解冻，青椒、彩椒、洋葱分别洗净切长条
2、锅里放油，先放入洋葱和彩椒煸炒，稍微变软之后放入素牛柳，加一点老抽，快速翻炒
3、加入盐和现磨的黑胡椒碎，翻炒均匀，最后淋上少许水淀粉勾芡出锅
kaka叮咛：
1、这道菜洋葱最好选用白洋葱，可以用胡椒粉，但是现磨的胡椒粒会更香
2、淀粉不能太浓厚，薄芡即可