一、红薯粥 材料：新鲜红薯250克，大米100克
做法：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成
二、红薯泥 材料：红薯、油 做法：首先选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，再在锅内下油烧热、放入红薯泥，翻炒至水汽将干时，再继续加油炒，炒至红薯泥呈鱼子状时即成
这款红薯食谱虽然能有效 减肥 ，但是由于在烹调的过程中加入比较多的油煎炒而成，吃后容易上火，底子燥的MM要谨慎选择
三、健康红薯片 材料：红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油 做法：将红薯洗干净后，切成非常薄的红薯片
可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择
在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤，烤熟即可 四、红薯浓汤 材料：红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙 做法：红薯洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟
取出放入果汁机中打成泥
花椰菜洗净切成小朵状备用
将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入红薯泥续煮30秒后关火
将太白粉加20c.c
水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可
五、红薯燕麦奶 材料：红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c 砂糖1小匙（依个人口味添加） 做法：红薯洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和红薯一起置入电锅中蒸熟，备用
将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可
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